Rüeblitorte auf Vorrat

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Ich habe etwas zu viel Karotten und überlege mir was ich damit machen kann. Ich hab mich an meine Jugend (Lehre) erinnert und mich entschieden Rüeblitorten zu machen und sie einzufrieren. Kuchen ohne Glasur und Verzierung eignen sich gut dafür. Haltbar bis zu drei Monate. Auftauen von Kuchen im Kühlschrank, ca. 7 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 4 Std. Nur noch den Zucker darüber und die Gäste können kommen.

 

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