Reissalat mit Gemüse und Siedfleisch

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Ein Stück Siedfleisch etwas Gemüse und etwas Reis, garniert mit gekochten Eier und schon gibt es wieder einen farbenfrohen Salat. Bei der Hitze hat man einfach keinen Bock auf warmes Essen.
Zutaten
- 1 Tasse Jasminreis gekocht
- 1 kl. Dose Maiskörner
- 1 Dose Russischer Salat
- 300 g vorgekochtes Siedfleisch
- 3 gekochte Eier
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauch
- Salatsauce
Anleitung
- Siedfleisch in dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch hacken
- Eier in Scheiben oder Würfel schneiden.
- Alles miteinander mischen und kalt stellen.
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