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Reis Hackfleisch Pilze Eintopf

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500 g Hackfleisch
1 Pkg. trockene Zwiebelsuppe
375 ml heißes Wasser
180 g ungekochten Reis
1 Büchse gewürfelte Tomaten
50 g geriebener Käse
250 g Pilze (optional, Champignons in Scheiben)

In einer großen Pfanne, Rindfleisch braun anbraten.
Zwiebelsuppe einrühren, Wasser, Tomaten (optional Pilze) dazugeben.
Reis hinzufügen und umrühren.
Zugedeckt bei schwacher Hitze kochen. Etwa 25 Minuten oder bis der Reis weich ist.
Mit Käse bestreuen, schmelzen und servieren.

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