Purafleischchäs
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Purafleischchäs ist ein aufgepeppter normaler Fleischkäse. Ihr könnt das Brät beim Metzger kaufen oder selber machen. Rezept dazu findet Ihr hier.
Zutaten
- 500 g Fleischkäse selbst gemacht oder gekauft.
- 100 g Speckwürfel
- 100 g Käse in kleine Würfel
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 2 Knoblauch, gepresst
- Fleischgewürze.
Anleitung
- Ofen 200°C vorheizen
- Form einfetten
- Alle zutaten gut miteinander mischen.
- In die gefettete Form füllen und mit nassen Händen glattstreichen.
- Im unteren Teil vom Ofen etwa 60 Minuten backen.
- Solte er zu dunkel werden, mit einer Folie abdecken.
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