Hausgemachtes Vollkornbrot
Für eine Cakeform von ca. 30 cm, mit Backpapier ausgelegt
Ergibt 1 Brot von ca. 750 g
300 g Vollkornmehl
200 g Dinkelmehl
1,5 Teelöffel Salz
1/2 Würfel Hefe (ca. → Weiterlesen
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
Für eine Cakeform von ca. 30 cm, mit Backpapier ausgelegt
Ergibt 1 Brot von ca. 750 g
300 g Vollkornmehl
200 g Dinkelmehl
1,5 Teelöffel Salz
1/2 Würfel Hefe (ca. → Weiterlesen
2 EL Olivenöl
2 Zwiebeln, gehackt
4 Knoblauchzehen, gepresst
1 rote Peperoni, gewürfelt
400 g Lauch, halbiert und in Streifen
75 ml Gemüsebrühe
100 g Schinken- und/oder Speckwürfel
Salz/Pfeffer
Guss:→ Weiterlesen
WeiterlesenTeriyaki Meatballs:
500 g Rindsfleisch, gehackt
250 g Zwiebeln, fein geschnitten
250 g Karotten, fein geschnitten
150 g Paniermehl
2 EL Sesamsamen, Pulver
2 EL Soyasauce
1/2 EL frisch geriebener → Weiterlesen
1 runder Kuchenteig
Belag
100 g Zucchini
100 g Kohlrabi
100 g Rüebli
1 Zwiebel
1 TL Salz
100 g Schinkenwürfeli
3 EL geriebener Sbrinz
Guss
2 Eier
2 dl → Weiterlesen
Pasta für vier Personen
2 EL Olivenöl
4 Hühnerbrüstchen
250 g Champignons, in Scheiben
1 EL Butter
2 Knoblauchz. , gepresst
125 ml Brühe
Salz und Pfeffer
100 g Blattspinat→ Weiterlesen
Semmelknödel:
2 Eier
1 EL Petersilie
350 g Weißbrot (Toast, Baguette vom Vortag)
40 g Mehl
250 ml Milch warm
1 EL Butter
1 500 g Fleischkäse zum selberbacken.
1 → Weiterlesen
1 Packung Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal)
1 Pack KNORR Meine Kochidee Mix für Gemüse- oder Kartoffelgratin
1 kleiner Blumenkohl
2 Karotten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Paar Landjäger
100 → Weiterlesen
500 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal
1 Stange Lauch, in Rädchen
100 g Kochschinken, gewürfelt
50 g Butter
1 dl Rahm
3 dl Wasser
1 Pack MAGGI Mix & Fresh → Weiterlesen
4 bis 6 Zwiebeln
250 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
Chili
2 Knoblauch, gepresst
gehackte Zwiebeln
Speckstreifen
BBQ Sauce
Ofen auf 180°C vorheizen. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.→ Weiterlesen
Weiterlesen2 EL Sonnenblumenöl
500 g Schweine Ragout
200 g grob geschnittene Zwiebeln
1 EL Mehl
200 g Glas Taco Sauce
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 Büchse Maiskörner
1 Büchse Kidney → Weiterlesen
1 kleiner Blumenkohl
1 Zwiebel
Olivenöl
1/2 TL Rosmarin
6 Eier
1 EL Basilikum
2 TL Backpulver
1/2 TL Kurkuma
150 g geriebener Käse
100 g Mehl
Salz und Pfeffer→ Weiterlesen
500 g Schweine Ragout
2 EL Mehl
2 grosse Zwiebeln
2 Karotten
1 kleiner Romanesco
2 Stangen Sellerie
200 g Pfifferlinge
1 Tasse Wildreis Mix
Salz und Pfeffer
Zwiebel grob → Weiterlesen
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