Zucchiniküchlein
600g Zucchini
3 Eier, getrennt
150ml Joghurt, Kefir oder Buttermilch
100g Haferflocken, fein
2 Essl. Sonnenblumen- oder Kürbiskerne
Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe, Muskat
Zucchini grob raspeln, salzen und in einem → Weiterlesen
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