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Chili Beef Stew (Slowcooker)

29. November 2014

1 kg Rindsfleisch für Ragout
2 EL vegetarisches Oel
1 Zwiebel, gehackt
1 Grüne Pepperoni, gewürfelt
2 Zehen Knoblauch, gehackt
2 TL Chilipulver
1 Büchse Tomaten in Würfel
1 Büchse → Weiterlesen

Slow Cooker

Chicken Masala (Slowcooker)

29. November 2014

Rezept für 8 Personen

2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL Oel
8 Chickenbrüste
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 Büchse Pilze z.B. Champignons, abgetropft
240 ml süssen Marsala Wein → Weiterlesen

Slow Cooker

Chicken Bohnen Eintopf (Slowcooker)

29. November 2014

3 Scheiben dick geschnittenen Speck (Speckwürfel)
1 EL Olivenöl
1 / 2 Tasse gehackte Zwiebel
1 EL gehackter Knoblauch
1 TL gehackte Jalapeno-Chili mit Samen oder 1/2 TL Chilipulver
1 → Weiterlesen

Slow Cooker

Bündner Gerstensuppe (Slowcooker)

29. November 2014

0,5 Tasse Gerste
0,5 Tasse weisse Bohnen
0,5 Tasse Berlotti Bohnen
Alles über Nacht einweichen
200g Siedfleisch (in grosse Würfel geschnitten)
200g Kochspeck (in grosse Würfel geschnitten)
2 Karotten (in → Weiterlesen

Slow Cooker Suppen

Beef Bourguignon mit Rotwein (Slowcooker)

29. November 2014

500g Kochspeck, Fett reservieren
1 kg Rindsfleisch in Würfel
Mehl
350 mL Rotwein
1 Grosse Zwiebel, gehackt
2 Selleriestangen, in Rädchen
2 Karotten, in Würfel
230 g Champignons, geschnitten
2 → Weiterlesen

Slow Cooker

Afrikanischer Chicken Erdnuss Eintopf (Slowcooker)

29. November 2014

500 g Hünchenteile ohne Knochen
3 Hühnchenbrüste
1 mittelgrosse Zwiebel, gehackt
180 g Erdnussbutter
1 Büchse Tomaten, gehackte
5 dl Hühnerbrühe
2 TL Ingwer Granulat
2 EL Tomatenmark
2 TL → Weiterlesen

Slow Cooker

Aegyptischen Reis und Linsen (Slowcooker)

29. November 2014

250 g braune Linsen, gewaschen
3/4 TL Salz
4 1/2 TL Olivenöl
1 große Zwiebel, gehackt
1/2 TL Zimt
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
100 g Reis
5-6 Tassen Wasser

Das

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Slow Cooker

Zwiebel-Käsewähe

29. November 2014

1 Kuchenteig
Ger. Käse, ca. 200g
2 Eier
2 DL Milch
2 EL Maizena
1 Zwiebel geschnitten und gebraten
50-100 g Speckwürfel gebraten

Alles mischen und einfüllen – backen

Je → Weiterlesen

Backen

Walnut Butter Pie Crust / Baumnuss Butter Kuchen Boden

29. November 2014

120 g Mehl
120 g Baumnüsse, gemahlen
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
150 g kalte Butter in 1 cm Stücke gewürfelt
4-5 EL eiskaltes Wasser

Mehl, Nüsse, Salz und → Weiterlesen

Backen

Walnussecken

29. November 2014

00 g Mehl
50 g Speisestärke
150 g Butter
185 g Zucker
2 Pg Vanillezucker
1 Eiweiss
2 Esslöffel Marmelade
150 gehackte Walnusskerne
50 ml Rahm

Mehl und Stärke mischen. → Weiterlesen

Backen Nachspeisen
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