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Old Bay Seasoning Mix

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Old Bay Seasoning Mix ist in Amerika in etwa das gleich wie hier z.B. Aromat oder Fondor oder…. nur anders im Geschmack.

1 EL getrocknete Lorbeerblätter
2 TL Selleriesalz
1-1/2 TL Senfpulver
1-1/2 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Paprika edelsüss
1 TL Sellerie Samen Pulver
1/2 TL weisser Pfeffer
1/2 TL Muskatnuss
1/2 TL Ingwergranulat
1/4 TL getrocknete Paprikaschoten
1/8 TL Gewürznelken
1/8 TL Muskatblüte
1/8 TL Kardamom

Alle Zutaten im Mörser mischen und gut verschlossen lagern.

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