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Old Bay Seasoning Mix

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Old Bay Seasoning Mix ist in Amerika in etwa das gleich wie hier z.B. Aromat oder Fondor oder…. nur anders im Geschmack.

Old Bay Seasoning Mix

Zutaten

  • 1 EL getrocknete Lorbeerblätter
  • 2 TL Selleriesalz
  • 1-1/2 TL Senfpulver
  • 1-1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 1 TL Sellerie Samen Pulver
  • 1/2 TL weisser Pfeffer
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/2 TL Ingwergranulat
  • 1/4 TL getrocknete Paprikaschoten
  • 1/8 TL Gewürznelken
  • 1/8 TL Muskatblüte
  • 1/8 TL Kardamom

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Mörser mischen und gut verschlossen lagern.

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