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Kokosmilch Reis

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250 ml Kokosmilch
50 ml Wasser
200 g Langkornreis
1 TL Koriander

Kokosmilch und Wasser aufkochen.
Hitze reduzieren.
Reis dazu geben und zugedeckt köcheln lassen.
Gelegentlich unrühren, Koriander dazu geben, probieren und eventuell noch Wasser nachleeren.
Es sind nicht alle Sorten gleich. Nach ca. 15 Minuten sollte der Reis al Dente sein.

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