Hackfleisch – Weißkohl – Tortellini – Pfanne

300 g Tortellini aus dem Kühlregal
1 kleiner Weißkohl
300 g Hackfleisch, vom Rind
1 Dose gewürfelte Tomaten
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Becher Creme fraiche
Salz und Pfeffer

Vom Kohl die äußeren Blätter entfernen, den Strunk ebenso und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel in Öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und anbraten, würzen.
Den Kohl dazugeben, Deckel drauf und 20 Minuten schmoren lassen.
Danach die Tomaten und Tortellini dazu geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss Creme fraiche dazugeben.

Teilen

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert