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Gefüllte Tomaten

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4 Tomaten
1 kleine Büchse Erbsen (140g)
Knoblauch- oder Kräuterbutter
geriebener Käse

Tomaten oben öffnen und mit dem Pariser Löffel aushöhlen.
Mit den Erbsen füllen, Knoblauchbutter und Käse drauf und im Steamer bei 100° 15 Minuten dämpfen
oder in eine Auflaufform legen und im Ofen bei 180° ca 15 Minuten gratinieren.

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