Farbenfroher gemischter Salat

Bei den Temperaturen gibt’s Salat, denn alles andere ist zu viel, zu warm und kein Bock drauf.

Farbenfroher gemischter Salat

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 15 Minuten

Farbenfroher gemischter Salat

Zutaten

  • 250 g gemischter Gärtnersalat
  • 1 kl. Dose Maiskörner
  • 1 kl. Dose Erbsen
  • einige Cornichons, gewürfelt
  • 2 Eier in Scheiben
  • 1 Cervelat, halbiert und in Scheiben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauch, gepresst
  • Salatkräuter
    Sauce:
  • 1 Becher Nature Joghurt
  • 2 TL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuteressig

Anleitung

  1. Sauce herstellen und die restlichen Zutaten darunter ziehen.

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