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Empanadas mit Chicken

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2 Fertig Kuchenteig rechteckig
500 g Poulet Geschnetzeltes
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
Tex Mex Gewürzmischung
1/2 Glas Old el Paso Taco Salsa
1 Ei

Poulet, Zwiebeln und Knoblauch in Bratbutter gut anbraten. Würzen und die Salsa beigeben. Leicht einkochen lassen.
Je ein Teig in sechs gleichgrosse Quadrate schneiden. Füllung drauflegen. Zwei Seiten mit Ei bestreichen und diagonal zusammen klappen.
Aufs Backblech legen und die Oberfläche auch mit Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220° ca. 15 Minuten backen oder bis schön Hellbraun.
Mit dem Rest der Salsa servieren.

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