Hier gibt es Instant Pot® Rezepte. Der Instant Pot® ist ein kanadischer elektronischer Schnellkochtopf der leider nur über Amazon verkauft wird. Bei Interesse bitt die Infos lesen.

Stunggis (Nidwalder Eintopf) aus dem Instant Pot

Heute bleibt die Küche kalt, bei den Temperaturen, und doch kann man sich nicht nur von Salat ernähren. Also hab ich mich für ein Essen aus dem Instant Pot entschieden. Ausser am Schluss, beim abdampfen, gibt er keine Wärme ab und wenn man das Abdampfen unter dem eingeschaltete Abzug macht ist auch diese Wärme weg und nicht in der Küche.

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Rindsroulade (Fleischvogel) im Slow Cooker

Heute habe ich das erste Mal die „Slow Cooker“ Funktion vom Instant Pot® ausprobiert. Herkömmliche Slow Cooker habe ich in 3,5 und 6 Liter Ausführung. Jetzt wollte ich den Unterschied testen. Ehrlich gesagt; ich bin begeistert. Durch die „Saute“ Funktion beim Instant Pot® kann das Fleisch und die Zwiebeln gleich im Topf angebraten werden und am Schluss das eindicken auch […]

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