Eintopf Pasta Primavera
Die Mandelmilch ersetzt in diesem mit Gemüse gespickten Nudelgericht, Rahm und Butter und schmeckt trotzdem nach Rahm und hat einen milden Geschmack nach Gemüse und Pasta.
WeiterlesenKategorie: Pasta
Alles was mit Pasta zu tun hat. Vom Nudelgericht bis zum Pastateig.
Spaghetti aglio e olio mit Schweinefleisch und Waldpilzsauce
Die Spaghetti aglio e olio wurden auf eine von vielen Variationen hergestellt, nämlich ohne Knoblauch in den Spaghetti. Diese Variante ist für Leute die zwar den Geschmack aber nicht den Knoblauch lieben oder nicht vertragen.
WeiterlesenSpaghetti Puttanesca Interpretation mit Hackfleisch
Spaghetti mit Hackfleisch sind klassisch, würzig, pikant und Spaghetti Puttanesca werden mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Chili kräftig gewürzt. Ich habe nun beide Rezepte mit einander gemischt und sieh da, es war ein super leckeres Mittagessen.
WeiterlesenFettuccine ALFREDO mit Hähnchenfleisch und Pilze
Wieder einmal einen Eintopf als Resteverwerter.
WeiterlesenSelbst gemachte Pilz-Ravioli
Hausgemachte Cremige Steinpilz Ravioli, ein Rezept für hausgemachte Eierpasta, gefüllt mit einer cremigen Pilzfüllung. Die perfekte Idee zum Mittagessen.
WeiterlesenSchinkenfleckerl nach Kaiserart
Schinkenfleckerl sind eine typische Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche. Eine wichtige Zutat sind die im österreichisch-tschechischen Kulturraum verbreiteten quadratischen Fleckerln. Erstmals wurden die mit Schinken vermengten Fleckerl Mitte des 18. Jahrhunderts erwähnt. Wikipedia
WeiterlesenCajun Chicken Pasta
Da ich öfters Cajun oder kreolischem Gerichte gemacht habe, fiel mir diese Idee ein und es war ein ziemlich angenehmer neuer Geschmack für uns. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen – sogar meine wählerischste Esserin hat gesagt, „es ist nicht so schlimm“, und dann hat sie sich selbst vergessen und gesagt, „diese Nudeln sind viel besser als ich erwartet habe“ – ich auch.
WeiterlesenPappardelle mit Tomaten, Kapern und Bauchspeck
Ein Nudelgericht mit Tomatensauce ist einfach zuzubereiten, kann aber auch ein unvergessliches Erlebnis sein, wenn man sich auf die Liebe zum Detail versteht.
WeiterlesenMakkaroni-Auflauf mit Schinken
Es gibt einfach so Sachen wie ein Makkaroni-Auflauf mit Schinken denen kann man auch nicht während einer Low Carb Kur widerstehen. Es heisst ja auch Low Carb und nicht No Carb. Ein wenig sündigen darf man doch wenn’s soooo lecker ist. Dafür einfach morgen einen No Carb Tag machen.
WeiterlesenMakkaronisalat
Dieser köstliche Makkaronisalat ist Salat und Pasta in einen – einfach ausprobieren und geniessen.
WeiterlesenScharfe Ricotta – Pasta
Das ist ein sehr einfaches Gericht wenn man etwas warmes z.B. zu gegrilltem Fleisch möchte. Man kann aber auch alles erkalten lassen und einen feinen Pasta Salat draus machen. Es können natürlich auch noch andere Zutaten beigemischt werden. Das ist lediglich ein einfaches Nudelgericht.
WeiterlesenPasta mit Tomatensauce
Bei der Tomatensauce gibt es sehr viele Alternativen. Man kann weitere oder andere Kräuter wie Basilikum oder Petersilie, Schärfe oder auch Champignons, Kapern oder Oliven hinzugeben. Auch Sardellen oder Hackfleisch können beigegeben werden.
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