Zucchini Auflauf
450 g kleinere Zucchini für den Guss: 1 dl Doppelrahm 1 Ei 25 g Sbrinz (oder Parmesan), gerieben Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Paprika 1 Tl gemischte Kräuter, Petersilie, Basilikum Zucchini in Scheiben schneiden ca. 1cm dick und in eine Gratinform legen. Restliche Zutaten gut mischen und über die Zucchini verteilen. im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten bei 220°C backen.
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