Hier geht es um Geflügel. Das heist natürlich alles was fliegt oder nicht aber Flügel hat. Ob Haustier oder Wild.

Cajun Chicken Pasta

Da ich öfters Cajun oder kreolischem Gerichte gemacht habe, fiel mir diese Idee ein und es war ein ziemlich angenehmer neuer Geschmack für uns. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen – sogar meine wählerischste Esserin hat gesagt, „es ist nicht so schlimm“, und dann hat sie sich selbst vergessen und gesagt, „diese Nudeln sind viel besser als ich erwartet habe“ – ich auch.

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Slow Cooker Chicken Cacciatore

Legen Sie alle Zutaten in den Slow Cooker am Morgen, und zum Abendessen oder Mittagessen haben Sie eine warme und köstliche Mahlzeit mit zartem Gemüse und Hühnchen, die perfekt zubereitet wurden. Die klassische italienische Würze und Tomaten verschmelzen mit dem Huhn, das sowohl würzig als auch saftig ist. Mit seinen milden Aromen und einfachen Zutaten wird dieses familienfreundliche Gericht jeden – auch die Kinder […]

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Instant Pot Hühnchen Tikka Masala

Dieser Instant Pot Chicken Tikka Masala wird zu hundert Prozent von Grund auf gekocht, super schmackhaft, zartes Hühnchen, leckeres Curry und wird sicher ein Familienlieblingsessen! Der Instant Pot setzt sich wieder mit diesem unglaublichen Chicken Tikka Masala durch. Wer wusste, dass es so einfach sein kann, Hühnchen Tikka Masala direkt in deiner Küche und in deinem geliebten Instant Pot zuzubereiten. Ich habe es […]

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Gumbo aus New Orleans

  Weil ich gestern schon Südstaaten Küche gekocht habe bleibe ich noch etwas hier. Gestern gab es Cajun Küche und heute Kreolische Küche. Ein Gumbo ist für die Südstaatler kreolischer Abstammung so wie etwa Capuns für Bündner. Alle lieben es, alle kochen es und trotzdem hat jede Familie natürlich das „echte“ Rezept. Es ist überall gleich „Mamas Rezept ist das beste“. […]

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Slow Cooker BBQ Hühnerbrüste

Ich bin immer auf der Suche nach Hühnchenrezepten und Crockpot Rezepten, also passt dieses auf beides. Die Sauce war sooo gut und das Huhn war so zart. Serviert mit Kartoffelbrei und einem Salat. Die Sauce kann so scharf sein, wie du es magst – ich habe die ganzen 1/2 TL Paprikaflocken benutzt und es hatte einen ziemlichen Kick, also nehmen […]

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Hühnchen mediterran

Einer meiner neuen Favoriten. Grosse Geschmackskombination und es gibt eine herzhafte Mahlzeit. Gibt 2 grosse Portionen. 2 EL Olivenöl 1 TL gehackter Knoblauch 1 Hähnchenbrust – in Würfel geschnitten 1 Büchse italienische Tomaten gewürfelt 1/2 TL Basilikum 1/2 TL Oregano 50 g geschnittene schwarze Oliven 50 g zerkleinerter Fetakäse 150 g Penne Pasta, gekocht In einer Pfanne Knoblauch in Öl […]

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