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Afrikanischer Chicken Erdnuss Eintopf (Slowcooker)

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500 g Hünchenteile ohne Knochen
3 Hühnchenbrüste
1 mittelgrosse Zwiebel, gehackt
180 g Erdnussbutter
1 Büchse Tomaten, gehackte
5 dl Hühnerbrühe
2 TL Ingwer Granulat
2 EL Tomatenmark
2 TL Curry Pulver
1 TL Pfeffer
1/2 TL Salz
3 mittelgrosse Süsskartoffel, in Würfel
300 g Kartoffel, in Würfel

Alle Zutaten in den Slowcooker legen. Auf “LOW” ca. 8 bis 10 Stunden. Hühnchenfleisch nach dem Kochen mit einer Gabel in kleine Stücke teilen.

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