Tipp: Abwiegen ohne Waage

Flüssigkeiten abmessen

1 Esslöffel (EL) entspricht ca. 15 ml, ein Teelöffel (TL) ist für ca. 5 ml gut.
1 glatt gestrichener Esslöffel entspricht ca. 3 Teelöffeln.
In eine kleine Tasse passen etwa 125 ml bzw. 1/8 l Flüssigkeit.
In eine große Tasse passen etwa 250 ml bzw. 1/4 l Flüssigkeit.

1 TL Öl ca. 4 g
1 EL Öl ca.10 g
1 EL Honig ca. 25 g
1 EL Milch ca. 15 g
1 Tasse Milch ca.150 ml

Zutaten abwiegen

Butter und Öl

1 TL Butter oder Margarine ca. 5 g
1 EL Butter oder Margarine ca. 10 g
1 TL Öl ca. 4 g
1 EL Öl ca. 10-12 g

Mehl

1 TL Mehl ca. 5 g
1 EL Mehl ca. 10 g
1 kleine Tasse Mehl ca. 80 g

Backpulver und Speisestärke

1 TL Backpulver ca. 3 g
1 TL Speisestärke ca. 3 g
1 EL Speisestärke ca. 8 g

Zucker und Salz

1 TL Zucker ca. 8 g
1 EL Zucker ca. 15 g
1 kleine Tasse Zucker ca. 110 g
1 Stück Würfelzucker ca. 4 g
1 TL Salz ca. 5 g
1 EL Salz ca. 15 g

Griess und Semmelmehl

1 EL Grieß ca. 12 g
1 Tasse Grieß ca. 100 g
1 EL Semmelmehl ca. 20 g
1 Tasse Semmelmehl ca.130 g

Haferflocken und Reis

1 EL Haferflocken ca. 10 g
1 Tasse Haferflocken ca. 80 g
1 EL Reis ca. 15 g
1 EL Tasse Reis ca. 120 g

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