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Monat: Februar 2016

Shepards Pie

14. Februar 2016

500 g Hackfleisch gemischt 200 g Bauchspeck roh geräuchert 500 g Kartoffeln mehlig kochend 200 g Erbsen und Karotten aus der Dose abgetropft 1 Zwiebel gewürfelt 3 Knoblauchzehen gehackt 50 g Butterwürfel kalt 125 ml Milch 2 EL Butter 2 EL Tomatenmark Muskatnuss Salz Pfeffer 100 g geriebener Käse Kartoffeln waschen, schälen, vierteln, mit Salzwasser […]

Aufläufe und Gratins
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