Siedfleischsalat
1 kg Rindfleisch (Siedfleisch), mager
1 Salatgurke
1 Dose Mais
200 g Mozzarella Kugeln
2 Lauchzwiebeln
Für die Sauce:
1 1/2 dl Brühe
1 dl Olivenöl
1 dl Essig
1 → Weiterlesen
Kochfantasien Kochrezepte Blog
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
1 kg Rindfleisch (Siedfleisch), mager
1 Salatgurke
1 Dose Mais
200 g Mozzarella Kugeln
2 Lauchzwiebeln
Für die Sauce:
1 1/2 dl Brühe
1 dl Olivenöl
1 dl Essig
1 → Weiterlesen
1 Kuchenteig eckig oder rund nach belieben.
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz und Pfeffer
1 Fenchel
1 rote Peperoni
1 Zwiebel
1 Zucchini
1 Becher Creme fraiche
2 Eier
1 → Weiterlesen
2 Falsche Filet
Marinade:
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Knoblauchpulver
1 1/2 TL Salz
2 TL braunen Zucker
2 TL Cayenne Pfeffer
2 EL Senf
2 EL Sojasauce
2 EL → Weiterlesen
2 EL Olivenöl
4 Schweinshals Schnitzel
4-8 Frühkartoffel, mit Schale gewürfelt
1 Zucchini, in Scheiben
3 Karotten, in Scheiben
1 rote und 1 gelbe Peperoni, geviertelt und in Streifen
1 → Weiterlesen
4 Pouletbrüste, in ca. 4-5 cm Stücke
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL gelbe Currypaste
1 EL Sojasauce
2,5 dl Saucenrahm
4 Knoblauchzehen, gehackt
3 Karotten, in Scheiben
1 kleine Zucchini, → Weiterlesen
750 g Kartoffeln (festkochend) oder Pellkartoffeln vom Vortag
4 EL (40 g) Butter
Salz, Pfeffer
1 grosse Zwiebel, gewürfelt
1 kleine Büchse Erbsen
1 Büchse Maiskerne
Kartoffeln waschen und zugedeckt → Weiterlesen
Weiterlesen2 EL Olivenöl
1 grüne Peperoni, gewürfelt
1 rote Peperoni, gewürfelt
1 grosse Zwiebel, gewürfelt
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Lorbeerblatt
2 TL Cajun Würzmischung
1 Büchse gewürfelte Tomaten
200 ml → Weiterlesen
500 g Weissmehl
1 1/2 TL Trockenhefe
2 EL Öl
1 TL Salz
1/2 EL Zucker
300 ml lauwarmes Wasser oder Milch
500 g geriebener Käse, Mozzarella, Emmentaler, Gryere oder…..→ Weiterlesen
Reste Hühnerfleisch
Reste Schweinswürstchen
Reste Speckwürfel
1/2 Zucchini, gewürfelt
1 rote Peperoni, in Streifen
4-6 Frühkartoffel, gewürfelt
3 Karotten in Rädchen
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Büchse gewürfelte Tomaten→ Weiterlesen
1 Tasse Basmati-Reis
60 ml Weißwein
1 große Zwiebel, gehackt
1/2 EL Salz
2 EL brauner Zucker
1/2 TL Zimt
1/2 TL Kurkuma
2 EL Öl
2 Tassen kochendes Wasser→ Weiterlesen
4 Tomaten
1 kleine Büchse Erbsen (140g)
Knoblauch- oder Kräuterbutter
geriebener Käse
Tomaten oben öffnen und mit dem Pariser Löffel aushöhlen.
Mit den Erbsen füllen, Knoblauchbutter und Käse drauf und → Weiterlesen
Für die Zucchini:
4 runde Zucchini
250 g Hackfleisch
1 kl. Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz, Pfeffer, Oregano
500 g Käse gerieben
Für die Maisfladen:
300g Maiskörner aus der → Weiterlesen