Wurst Käse Salat mit Gemüse

Wieder heiss und wieder Salat. Diesmal ein Wurst- Käse Salat mit Gemüse. War sehr lecker. Wurst Käse Salat mit Gemüse Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Kategorie: Salat Cuisine: Schweiz Zutaten 100 g Käse in Würfel geschnitten 4 Wienerli in Scheiben 3 Eier in Scheiben 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauch gepresst 1 kl. Blumenkohl in Röschen 1 […]

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Reissalat mit Gemüse und Siedfleisch

Ein Stück Siedfleisch etwas Gemüse und etwas Reis, garniert mit gekochten Eier und schon gibt es wieder einen farbenfrohen Salat. Bei der Hitze hat man einfach keinen Bock auf warmes Essen. Reissalat mit Gemüse und Siedfleisch Vorbereitungszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 15 Minuten Zutaten 1 Tasse Jasminreis gekocht 1 kl. Dose Maiskörner 1 Dose Russischer Salat 300 g vorgekochtes Siedfleisch 3 […]

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Farbenfroher gemischter Salat

Bei den Temperaturen gibt’s Salat, denn alles andere ist zu viel, zu warm und kein Bock drauf. Farbenfroher gemischter Salat Vorbereitungszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 15 Minuten Zutaten 250 g gemischter Gärtnersalat 1 kl. Dose Maiskörner 1 kl. Dose Erbsen einige Cornichons, gewürfelt 2 Eier in Scheiben 1 Cervelat, halbiert und in Scheiben 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauch, gepresst Salatkräuter Sauce: […]

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Gemüse Pasta Salat

Gestern den Gemüse Pasta Eintopf und heute den Salat davon. Das nennt man geplante Restenverwertung. Gemüse Pasta Salat Zutaten Die Resten vom Gemüse Pasta Eintopf. Salatsauce: 175 g Mayonnaise ich benutze “Thomy Light” 70 g Creme fraiche 1 Esslöffel Rotweinessig 1 Esslöffel Kristallzucker 2 Teelöffel Dijon-Senf 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver Anleitung Sauce gut […]

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Gurken-Kartoffel-Salat

Es wird wieder warm und die Salatsaison hat endgültig begonnen. Ein lauwarmer Kartoffel- Gurkensalat und as Bratwürsli ist genau das richtige. Gurken-Kartoffel-Salat Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Ich hab noch einige Essiggurken gewürfelt und dazu gegeben. Zutaten 400 g Kartoffeln Salz 200 g Salatgurke 1 Zwiebel, gewürfelt 2 El Mayonnaise 3 El Joghurt 1 El Zitronensaft […]

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Wurst-Käse-Salat

Wer kennt ihn nicht, den traditionellen, schweizerischen Wurst-Käse-Salat? Was wäre unser Land ohne Wurst-Käse-Salat! Trotzdem: Erst die richtigen Zutaten und – ganz wichtig – die richtige Mischung machen das Besondere daran aus. Wurst-Käse-Salat Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Kategorie: Salat Cuisine: Schweiz Zutaten 4 Cervelats, geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten 100 g Greyerzer, in Stengeli geschnitten 100 g […]

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Wurst-Kaese Salat

  Wieder ein typisch schweizerisches Rezept, der bekannte Wurst-Kaese Salat. Schweizer Wurstsalat wird traditionell mit Cervelat gemacht. Das ist eine Wurst aus Schweine- und Rindfleisch, die normalerweise zum Grillen gebraucht wird. Wurst-Kaese Salat Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kategorie: Salate Cuisine: Schweiz Zutaten 3 Cervelats 150 g Gruyere Kaese 1/2 Zwiebel 5 Cornichons/Essiggurken Salatsauce: 3 El Nature Joghurt 1 El Senf 1 […]

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Makkaronisalat

  Dieser köstliche Makkaronisalat ist Salat und Pasta in einen – einfach ausprobieren und geniessen.   Hörnlisalat Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Zutaten 200 g Makkaroni-Nudeln 80 g fein gewürfelte Essiggurken in der Regel 4-6 Essiggurken 100 g fein gewürfelte gelbe Paprika 50 g dünn geschnittenen Sellerie 1 fein gewürfelte rote Zwiebel 2 grosse hart gekochte Eier, fein gewürfelt […]

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