Schinkenrollen gratiniert

Schinkenrollen gratiniert sind eine köstliche und vielseitige Speise, die mit einer Füllung aus Pasta, Peperoni, Zucchetti und Bohnen zubereitet wird. Diese Röllchen aus Schinken sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus für jeden Geschmack. Die Kombination aus herzhaftem Schinken und den frischen Aromen der verschiedenen Gemüsesorten macht diese Schinkenrollen zu einem wahren Genuss. Durch das Überbacken im […]

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Gemüse Pasta Eintopf

Dieser Pasta und Gemüse Eintopf ist vorsorglich gekocht, in der Hoffnung, dass es morgen schönes Wetter ist und die Sonne scheint. Für diesen Topf braucht es keine Masse und Gewichte. Das Gemüse nach belieben in Streifen, Würfel oder Scheiben schneiden und in Salzwasser oder Gemüsebrühe vorkochen. Die Pasta, in der doppelten Menge von Normal, nach Anweisung kochen. Wenn al Dente, […]

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Cajun Chicken Pasta

Da ich öfters Cajun oder kreolischem Gerichte gemacht habe, fiel mir diese Idee ein und es war ein ziemlich angenehmer neuer Geschmack für uns. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen – sogar meine wählerischste Esserin hat gesagt, „es ist nicht so schlimm“, und dann hat sie sich selbst vergessen und gesagt, „diese Nudeln sind viel besser als ich erwartet habe“ – ich auch.

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Arizona Chicken Pasta

Diese Arizona Chicken Pasta ist voll von Hühnchen, weissem Cheddar-Käse, Mais und schwarzen Bohnen. Alles ist mit einer leicht würzigen Chipotle-Rahmsauce überzogen, die einfach herrlich schmeckt! Diese Pasta ist was zum Abendessen! Um zu beginnen, benötigen Sie einige Peppers in Adobosauce. Je mehr Sie verwenden, desto mehr Würze erhalten Sie. Ich benutzte einen gehäuften Teelöffel und es gab definitiv einen Kick, aber keinen […]

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Scharfe Ricotta – Pasta

Das ist ein sehr einfaches Gericht wenn man etwas warmes z.B. zu gegrilltem Fleisch möchte. Man kann aber auch alles erkalten lassen und einen feinen Pasta Salat draus machen. Es können natürlich auch noch andere Zutaten beigemischt werden. Das ist lediglich ein einfaches Nudelgericht.      

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Pesto-Hühnchen-Teigwaren-Pfanne mit Spargel und Kartoffeln

Die Spargelzeit ist in voll ausgebrochen aber es gibt unendlich viele kombination’s Möglichkeiten. Spargeln sind ein sehr gesundes Gemüse. Was ist der Unterschied zwischen grün und weiss? Einfach ausgedrückt: weißer Spargel wächst unter der Erde und wird gestochen, sobald sein „Kopf“ das Licht erblickt, Grünspargel wird dagegen nicht angehäufelt und wächst bereits in der Sonne. Dadurch bildet der grüne Spargel […]

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Pasta-Spargel-Auflauf

Dieser frühlingshafte Nudelauflauf ist ganz einfach gemacht und kann auch wunderbar zur Resteverwertung verwendet werden. Manche mögen die Kruste von Gratins nicht. Dabei sind die knusperigen Teigwaren und der leicht geröstete Spargel doch mitunter das Beste. Der köstliche Nudelauflauf mit Spargel bringt den Frühling in die eigenen vier Wände. Dieses Rezept ist wirklich empfehlenswert.      

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