Brotauflauf mit Tomaten

Gestern gab es Fondue oder wir kaufen beim Bäcker zwei Brötchen zu viel, die Toast-Packung ist viel zu gross für uns alleine, bei jedem Brot bleiben am Ende einige harte Scheiben übrig. Passiert. Aber deshalb muss das Zeug noch lange nicht im Abfall landen. Brotauflauf mit Tomaten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Kategorie: Aufläufe und Gratins, […]

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Brotauflauf mit Rahmpilzen und Schinken

Der genialste Resteverwerter und erst noch unglaublich lecker: der Brotauflauf! Immer wieder anders, je nachdem, was der Kühlschrank hergibt. Mein Brotauflauf mit Schinken beweist, dass man mit Brot mehr anstellen kann, als es bloß zu belegen. Brot, Käse und Eier schmecken wirklich jedem. Wird alles zusammen gebacken, entsteht ein leckerer Brotauflauf. Ein köstlich-käsiges Rezept! Brotauflauf mit Rahmpilzen und Schinken Vorbereitungszeit: […]

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Süsskartoffel- und Hühnerhotpot

Wieder ein Eintopf aber dieses mal aus dem Ofen. Das Gemüse und das Hühnchenfleisch in einer feinen Sauce bedeckt durch Süsskartoffeln. Die Süsskartoffel macht einen schmackhaftes und gesundes Topping für das Hühnchenfleisch in diesem Hotpot. Süsskartoffel- und Hühnerhotpot Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 10 Minuten Kategorie: Aufläufe und Gratins Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 1 Stück […]

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Schinken-Lauch-Makkaroni-Käse-Auflauf

Schnell gekocht und super lecker. Der Klassiker, Makkroniauflauf. Wurde schon von der Oma gekocht mit geräuchertem oder gekochtem Schinken oder was sonst gerade als Reste vom Vortag übrig war. Lauch gibt’s im Garten und wenn nicht dann geht’s auch mit anderem Gemüse. Würde man jetzt noch den Schinken weg lassen, währe es ein vegetarisches Mittagessen. Der Burger ist vegetarisch und […]

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Lasagne al forno mit Hackfleisch

Lasagne al forno ist ein im Ofen gebackener, geschichteter Auflauf aus Nudelplatten mit Tomaten-Hackfleisch- und Béchamel-Käse-Sauce. Ein altbewährtes Rezept dass überall in Europa seine Liebhaber hat. Ist mit der Lasagne das gleiche wie mit der Pizza, überall bekannt und beliebt und hunderte von Rezepte. Lasagne al forno mit Hackfleisch Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 10 Minuten […]

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Rostbraten obersteirer Art (guenstig-kochen.at)

Der “Rostbraten obersteirer Art” ist ein Rezept von guenstig-kochen.at und mit Einverständnis nachgekocht. Da ich aber in der Schweiz wohne hab ich einiges anders gekocht also ist es wahrscheinlich nicht mal mehr ein “Rostbraten obersteirer Art” sondern eine Anlehnung daran. Auf jeden Fall ein super Rezept und zum nachkochen empfohlen. Und wenn ihr etwas über die Landesgrenze hinaus kochen wollt, dann […]

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Sauerkraut-Kartoffel-Gratin

Ein einfaches aber sehr leckeres Gericht gab es heute. Man kann sich Zeit lassen oder die schnelle Version machen. Ist jedem selber überlassen. Ich finde die langsame Version besser, da sie frisch gemacht wird. Egal, denn beide schmecken sehr gut. Sauerkraut-Kartoffel-Gratin Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 15 Minuten Kategorie: Aufläufe und Gratins, Gemüse und Kartoffel Cuisine: […]

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Brokkoli-Käse-Auflauf

Dieser leckere Brokkoli-Auflauf ist die perfekte Beilage für ein leckeres Weihnachtsessen oder backen Sie ihn zu einem alltäglichen Familienessen. Ich habe ihn heute zu Adrio an einer Rotweinsauce gebacken. Hat perfekt harmoniert und lecker geschmeckt. Brokkoli-Käse-Auflauf Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 55 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 10 Minuten Kategorie: Aufläufe und Gratins Cuisine: Amerikanish 4 Personen Zutaten 350 g gefrorener gehackter […]

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Brokkoli, Rindfleisch und Rösti-Auflauf

Dieser einfache Auflauf mit Rinderhackfleisch, geröstetem Brokkoli und Rösti wurde vom klassischen Minnesota Tater Tot-Auflauf inspiriert. Das Braten des Brokkoli vor dem Hinzufügen zum Auflauf verleiht dem ganzen Gericht einen viel komplexeren und aufregenderen Geschmack, der jedoch keinesfalls erforderlich ist. Wenn Sie es einfach halten möchten, lassen Sie das Rösten des Brokkolis aus Schritt 2 einfach weg. Brokkoli, Rindfleisch und […]

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Einfache Huhn und Reis Pfanne aus dem Ofen

Suchen Sie ein Rezept für Hühnchen und Reis? Chicken and Rice ist so einfach wie nie zuvor. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben. Um ein perfektes Ergebnis zu erzielen, schichten Sie die Zutaten wie im Rezept angegeben in die Pfanne. Einfache Huhn und Reis Pfanne aus dem Ofen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: […]

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Kartoffelauflauf mit Rosenkohl, Romanesco und Tomaten

Ein super leckerer vegetarischer Gemüsegratin frisch zubereitet wärmt von innen bei dieser kalten Jahreszeit. Dazu gab es Egli Filets im Backteig. Ein super leichtes Mittagessen. Fettarm aber Vitaminreich und gesund. Kartoffelauflauf mit Rosenkohl, Romanesco und Tomaten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Kategorie: Aufläufe und Gratins, Gemüse und Kartoffel, Vegetarisch Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 250 g […]

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