Hackfleisch Curry
500 g Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 EL Tomatenmark
1 TL Ingwer
1 TL Salz
1 TL Cumin (Kreuzkümmel)
1 TL Chili
1 TL Garam Masala
1 Büchse Tomatenwürfel
1 TL Koriander
Hackfleisch in Bratbutter gut anbraten. Zwiebel und Knoblauch beigeben und kurz mitbraten.
Alle restlichen Zutaten darunter mischen und auf kleiner Hitze köcheln.