Fenchel- Karotten Gratin

1 bis 2 Fenchel
3 Karotten
50 g Speckwürfel
geriebener Käse

Fenchel putzen und halbieren oder vierteln. Karotten schälen, halbieren und in 2 cm Stücke schneiden.
Alle Zutaten, ausser Käse im Steamer bei 100° 25 Minuten dämpfen.
In einer feuerfesten Form anrichten und mit Käse bestreuen.
Im Ofen bei 200° 15 Minuten gratinieren.