Kochfantasien Kochrezepte Blog
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
In dieser Kategorie dreht sich alles um das meistgegessene Haustier der Schweiz.
Wunderbare körniger Jasmin Reis und ein Schweinsgeschnetzeltes an einer Soja-Sesam Sauce und einen gemischten Salat was will man mehr. Der Reis wurde natürlich mit dem neuen Reiskocher gekocht so konnte ich mich in der Zeit dem Salat und dem Fleisch widmen.
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Rouladen kennt man. Aber was ist mit einem Schichtbraten? Der ist viel einfacher zu zubereiten als manch einer denkt. Nur ein bisschen Zeit solltest du einplanen. Dann wirst du allerdings wirklich belohnt, denn der Braten schmeckt einfach fantastisch. Auf dem Bild seht ihr noch das neuste in meiner Küche. Reis Pasta aus 100% Reismehl. Natürlich von: Reishunger.de
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Ein köstliches mittelalterliches Eintopfgericht mit Fleisch das zu jedem Fest passt. Weil das Rezept ja aus dem Mittelalter stammt, werden keine „heutigen“ Zutaten verwendet.
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Heute bleibt die Küche kalt, bei den Temperaturen, und doch kann man sich nicht nur von Salat ernähren. Also hab ich mich für ein Essen aus dem Instant Pot entschieden. Ausser am Schluss, beim abdampfen, gibt er keine Wärme ab und wenn man das Abdampfen unter dem eingeschaltete Abzug macht ist auch diese Wärme weg und nicht in der Küche.
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Geniale Idee für warme Tage. Ein Blätterteig und etwas Hackfleisch. Einen frischen Salat dazu und fertig ist das Mittagessen.
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Ein typisches Gericht, das gut zu Bier passt und wofür man auch Bier verwendet, ist die Bayrische Bierhaxe. Die Zubereitung ist recht einfach, auch wenn man sich durch die lange Bratzeit etwas gedulden muss. Die Haxe gibt es zeitweise bei Lidl und schon mariniert.
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Hallo es wurde mal wieder Zeit für ein herzhaftes Rezept. In diesem Beitrag backe ich eine leckere Quiche die schnell und sehr einfach zubereitet ist. Ihr könnt sie auch ganz leicht vegetarisch abwandeln wenn ich auf den Speck verzichtet. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
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Italienisch angehauchter Spargelkuchen mit Blätterteig leicht, luftig und lecker.
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Gemüse in der Folie. Schnell gemacht und schmeckt super lecker.
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Spareribs sind jetzt wieder hoch aktuell und werden überall mariniert oder nature angeboten. Den meisten genügen die marinierten und andere kaufen sie nature und würzen sie selber. Jedem das Seine, ich liebe beide.
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Die Spaghetti aglio e olio wurden auf eine von vielen Variationen hergestellt, nämlich ohne Knoblauch in den Spaghetti. Diese Variante ist für Leute die zwar den Geschmack aber nicht den Knoblauch lieben oder nicht vertragen.
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Slow Cooker Coke Pulled Pork mit Griessknödel. Diese Österreich – Amerikanische Komposition hört sich zwar etwas komisch an aber sie hat super harmoniert. Die Knödel hab ich so bekommen und nicht selbst gemacht. Das Rezept dazu kann gegoogelt werden. Beim Fleisch habe ich keinen Braten genommen sondern geschnetzeltes Schweinefleisch.
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