Gefüllte Peperoni
Gefüllte Peperoni – das Hackfleisch-Rezept begeistert Gross und Klein. Im Ofen bekommen das Gemüse und die Fleischfüllung mit Käse eine tolle Grill-Note.
WeiterlesenKategorie: Rindsfleisch
Da dreht sich alles um Rindfleisch. Alles was mit Rindfleisch hergestellt wurde.
Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch
Wir lieben überbackene Kartoffeln wirklich und deshalb wollte ich etwas anders machen. Es mag kompliziert aussehen, ist es aber nicht. Wenn Sie das Schichtkonzept erst einmal verstanden haben, sind Sie auf dem Weg zu leckeren Kartoffeln!
WeiterlesenRindsragout mit Ofen-Kartoffeln
Ein beliebtes Fleischgericht für die ganze Familie: Zart gekochtes Rindsragout mit Karotten, Chinakohl und einer kräftigen Rotweinsauce. Dazu passt Rösti oder Ofenkartoffeln.
WeiterlesenOmas Rinderroulade
Rinderrouladen. Mit diesem Rezept und ein wenig Geduld gelingt die Zubereitung garantiert – und schmeckt so wie bei Oma. Perfekt geeignet als Sonntagsessen oder auch für besondere Anlässe.
WeiterlesenShepards Pie mit Blumenkohl-Sellerie-Püree
Weil dieses Essen in die Kategorie Low Carb geht wurden der Kartoffelstock durch ein Blumenkohl-Sellerie-Püree ersetzt und schmeckte wunderbar.
WeiterlesenRömischer Pilzkuchen
Dass die Römer noch keinen Blätterteig kannten ist erwiesen aber der Kuchen schmeckt sehr lecker damit. Der Blätterteig wurde erst mit den Kreuzzügen von Osmanien nach Europa gebracht und verbreitet.
WeiterlesenRindfleisch und Brokkoli im Instant Pot®
Dieses Instant Pot®-Rindfleisch und Brokkoli-Rezept ist eins der populärsten Rezepte. Und es ist kein Wunder. Dieses Gericht mit zartem, dünn geschnittenem Rindfleisch und Brokkoli in einer reichhaltigen Sauce, die salzig und süss ist, mit nur etwas Schärfe von den roten Paprikaflocken ist so lecker!
WeiterlesenFalscher Hase (Mit Ei gefüllter Hackbraten im Speckmantel)
Hackbraten kommt häufig auch als „falscher Hase“ auf den Tisch – ein und dasselbe Gericht, aber hier mit hart gekochten Eiern im Kern. Wer wird denn da noch echten Hasenbraten vermissen?
WeiterlesenRinderrippchen aus dem Slow Cooker
Es gibt viele kurze Rippchen Rezepte, die ich genossen habe aber diese vielseitigen, schmackhaften Rinderrippchen geben alles, was man von Rindfleisch verlangen kann: Man bekommt marmoriertes Rindfleisch und Knochen für den Geschmack. Dieses Rezept ist besonders saftig und eignet sich perfekt für jede Mahlzeit. Es ist auch im Herbst oder Winter für ein gemütliches Familienessen zu Hause geeignet. Tipps: Fragen Sie Ihren Metzger […]
WeiterlesenSteak mit Zwiebelmarmelade und Polenta
Ich hatte gerade etwas Zeit und zwei schöne Steaks zum halben Preis erstanden. Wenn man schon mal die Gelegenheit hat, sollte man sie ergreifen. Zum Deluxe Fleisch ein Deluxe Essen kochen.
WeiterlesenBlitz Gulasch im Instant Pot
Wenn’s mal schnell gehen soll und trotzdem schmecken nehme ich meinen Instant Pot und lege los. Anbraten, ablöschen, Gewürze und Sauce dazu, Deckel drauf und warten oder die Beilagen kochen. Heute gab es Gulasch. Das braucht 30 Minuten und dazu Speckknödel und Rahmlauch. Alles in 40 Minuten.
WeiterlesenMit Käse gefüllte Bacon Bomb
Die Bacon Bomb ist schon unter normalen Umständen eine Geschmacks Explosion aber diese hat es in sich im wahrsten Sinn des Wortes. Sie wird wie normal hergestellt aber zusätzlich mit dem Lieblings Käse gefüllt.
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