Kochfantasien Kochrezepte Blog
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
In dieser Kategorie geht es um Gemüse oder Kartoffel Menu in denen eine der beiden die Hauptzutat ist.
Das Gericht Birnen, Bohnen und Speck ist ein seit Jahrhunderten beliebtes norddeutsches Rezept. Es ist eine einfache, aber köstliche Kombination aus Birnen, Bohnen und Speck, die auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Das Gericht wird normalerweise mit Kartoffeln serviert. Birnen, Bohnen und Speck ergeben eine unglaublich schmackhafte Mahlzeit und es ist leicht zu verstehen, warum sie schon so lange so […]
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Kartoffelknödel sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in vielen europäischen Küchen. Dieses klassische Rezept für Kartoffelknödel wird aus Salzkartoffeln hergestellt, was ihm eine weiche und geschmeidige Textur verleiht, die perfekt ist, um alle köstlichen Aromen des Gerichts aufzunehmen. Egal, ob Sie Ihre Gäste beeindrucken oder einfach nur ein köstliches Essen zubereiten möchten, dieses Rezept wird mit Sicherheit alle Gelüste stillen.
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Kartoffelkuchen mit Fleischbällchen und Spinat ist ein einfaches und leckeres Gericht, das im Handumdrehen zubereitet werden kann. Diese Kombination aus Kartoffeln, Fleischbällchen und Spinat ergibt eine herzhafte Mahlzeit, die der ganzen Familie schmecken wird. Die Kartoffeln sorgen für die Basis, während die Fleischbällchen einen herzhaften Geschmack hinzufügen und der Spinat etwas Farbe mit sich bringt. Dieses Gericht ist perfekt für […]
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Wenn Sie ein Fan von Camembert sind, dann werden Sie sich freuen. Der Camembert Crémeux ist der perfekte Begleiter für einen leckeren Kartoffelgratin. Diese Kombination lässt Ihren Gaumen prickeln und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit seiner cremigen Textur und seinem reichen Geschmack wird dieses Kartoffelgratin mit Camembert Crémeux der Star Ihres nächsten Dinners sein. Warum also nicht ausprobieren?
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Der Frühling ist da und mit ihm das leckere Rahmsauerkraut mit Apfelmus! Dieses Gericht kombiniert die Aromen von Sauerkraut, Apfelmus, Speck und Kartoffeln zu einer herzhaften Mahlzeit, die garantiert schmeckt. Dieses Gericht schmeckt nicht nur grossartig, sondern ist auch eine grossartige Möglichkeit, Ihre Liebe zum Frühling zu zeigen. Probieren Sie es also heute aus und sehen Sie, was Sie denken.
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Süsskartoffeln sind ein unglaublich vielseitiges Gemüse und in der italienischen Küche auch verbreitet. Ob püriert, gebraten oder gebacken, Süsskartoffeln finden sich in einer Vielzahl von Gerichten von Pizza bis Pasta wieder. Es kann auch als Alternative zu traditionellen Nudelgerichten wie Lasagne oder Spaghetti Bolognese verwendet werden. Für diejenigen, die nach einer einzigartigen Variante ihrer italienischen Küche suchen, ist die Süßkartoffel […]
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So habe ich den Blumenkohl noch nie gegessen. Das Rezept ist eigentlich gar nicht so kompliziert und man kann es auch gut vorbereiten. Am besten schneidet man die Zutaten am Vortag vor und lässt sie dann über Nacht im Kühlschrank. So hat man am nächsten Tag nur noch den Auflauf in den Ofen zu schieben.
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Schnell und günstig gekochtes Menü. Kann auch als Resteverwertung genutzt werden. Wenige Zutaten und wenig Arbeit und trotzdem ein leckeres Mittagessen. Kartoffel ist so unterschiedlich einsetzbar. Das Rezept stamm aus den Kriegsjahren wo mit wenig, viele Leute satt werden mussten.
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Ob es original ist oder nicht oder von einer anderen Provinz sei dahin gestellt, Hauptsache es schmeck. Diese Tortilla ist einfach genial und schnell gemacht. Mit nur drei Zutaten eine geniale Mahlzeit.
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Das ist wieder so eine Arbeit die schnell erledigt ist und wirklich super lecker schmeckt. Etwas Gemüse rüsten und gar kochen, Gnocchi dazu und bald kann man sich an den Tisch setzen und das feine Esssen geniessen. Ist ohne Fleisch also vegetarisch.
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Sommerzeit und Grillzeit. Man hat keine Lust mehr zum in der warmen Küche ein Essen zuzubereiten. Das Fleisch brutzelt auf dem Grill aber man braucht noch etwas dazu. Da kommt dieser Kuchen gerade richtig. Schnell gemacht, kompakt und kleingeschnitten auch als Fingerfood geeignet.
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Schupfnudeln sind kleine rollenförmige Nudeln mit spitzen Enden und werden wegen ihrer Form auch als Fingernudeln oder Bubenspitzle bekannt. Schupfnudeln oder Fingernudeln sind ein Gericht aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen- und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung der Kartoffel im 17. Jahrhundert auch mit Kartoffelteig gibt. Dieses Schupfnudel […]
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