In dieser Kategorie geht es um Gemüse oder Kartoffel Menu in denen eine der beiden die Hauptzutat ist.

Lachs im Schiffchen

Das Papierschiffchen dient nicht nur als transportables Gefährt, sondern auch als Behältnis für diese maritime Köstlichkeit. Einfach den Lachs mit den Gemüsesorten in das Schiffchen legen und ab in den Backofen damit. Schon bald wird der Duft von frisch gebackenem Lachs deine Küche erfüllen. Ob du nun ein Seemann oder eine Seefrau bist, dieses Gericht wird dich auf eine geschmackliche […]

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Zucchini und Kartoffeln Kuchen

Das Rezept ist denkbar einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist die Zucchini, Karotte und Kartoffeln zu raspeln. Anschliessend vermischen Sie die Gemüsesorten gründlich in einer Schüssel. Geben Sie die Gewürze hinzu, um den Geschmack zu intensivieren – Salz, Pfeffer oder Kräuter passen wunderbar dazu. Nun legen Sie die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schieben es in […]

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Knusprige Blumenkohlschnitzel

Diese knusprigen Blumenkohlschnitzel sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Schnitzeln und eignen sich perfekt als Beilage oder Vorspeise. Mit einer knusprigen Panade umhüllt, bieten sie einen einzigartigen Geschmack und eine angenehme Textur. Das Beste daran ist, dass dieses Rezept nicht nur lecker ist, sondern auch gesund – es ist kohlenhydratarm und vegan. Probieren Sie dieses einfache Rezept für knusprige Blumenkohlschnitzel […]

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Shepherd’s Pie mit Rösti und Karotten

Shepherd’s Pie ist ein klassisches Gericht, das normalerweise mit einer Schicht Kartoffelpüree bedeckt ist. Doch wie wäre es, wenn wir eine köstliche Variation ausprobieren und stattdessen Rösti und Karotten verwenden? Diese innovative Version verleiht dem traditionellen Shepherd’s Pie einen einzigartigen Geschmack und eine knusprige Textur. Lassen Sie sich von dieser kreativen Interpretation des beliebten Gerichts überraschen und entdecken Sie, wie […]

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Kartoffeln mit Steak aus dem Ofen

Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Grillabende oder gemütliche Abendessen zu Hause. Es ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Mit einem Gusseisen- oder Portionenpfänchen können Sie das Gericht direkt auf dem Tisch servieren und Ihre Gäste mit einer beeindruckenden Präsentation beeindrucken. Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus und genießen Sie die perfekte Kombination von Kartoffeln und Steak […]

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Blumenkohl-Auberginen-Kartoffel-Curry

Die Kombination aus zartem Blumenkohl, cremiger Aubergine und herzhaften Kartoffeln verleiht diesem Gericht eine einzigartige Textur und einen reichen Geschmack. Die Gewürze und Aromen des Currys verbinden sich perfekt mit den Gemüsesorten und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dieses Curry eignet sich hervorragend als Beilage zu Reis oder Naan-Brot, kann aber auch alleine als Hauptgericht genossen werden. Es ist eine […]

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Panierte Kohlrabischnitzel

Kohlrabischnitzel sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Fleischschnitzeln und eignen sich perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht. Was sie besonders macht, ist ihre Zubereitung im Backofen ohne die Zugabe von Öl. Dadurch werden sie nicht nur gesünder, sondern auch knusprig und aromatisch. In diesem Rezept werden wir Ihnen zeigen, wie Sie leckere Kohlrabischnitzel vom Backblech zubereiten können. Egal ob Sie […]

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Schinkenrollen gratiniert

Schinkenrollen gratiniert sind eine köstliche und vielseitige Speise, die mit einer Füllung aus Pasta, Peperoni, Zucchetti und Bohnen zubereitet wird. Diese Röllchen aus Schinken sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus für jeden Geschmack. Die Kombination aus herzhaftem Schinken und den frischen Aromen der verschiedenen Gemüsesorten macht diese Schinkenrollen zu einem wahren Genuss. Durch das Überbacken im […]

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Kohlrouladen mit Reis und Gemüse gefüllt

Kohlrouladen sind ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das mit seiner köstlichen Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und Reis in einer herzhaften Tomatensauce begeistert. Diese gefüllten Kohlblätter sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wahre Freude für die Sinne. Die Zubereitung von Kohlrouladen erfordert zwar etwas Zeit und Geduld, doch das Ergebnis ist es allemal wert. Der Kohl wird blanchiert, […]

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