Steinpilz Risotto
1 Tasse Risotto Reis.
20 g Butter.
100 ml Weisswein.
400 ml Gemüsebrühe.
2 gehäufte Esslöffel getrocknete Steinpilz Flocken.
etwas Safran.
30 g Butter.
100 g geriebener Käse.
// Reis → Weiterlesen
WeiterlesenMehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
1 Tasse Risotto Reis.
20 g Butter.
100 ml Weisswein.
400 ml Gemüsebrühe.
2 gehäufte Esslöffel getrocknete Steinpilz Flocken.
etwas Safran.
30 g Butter.
100 g geriebener Käse.
// Reis → Weiterlesen
Weiterlesen1 Fenchelknolle.
2 Kohlrabi.
2,5 dl Gemüsebrühe.
200 ml Creme Fraiche.
50 g geriebener Käse.
40 g Butter.
// Fenchel halbieren, Strunk entfernen, vierteln und dünne Streifen schneiden.
Kohlrabi schälen, → Weiterlesen
600 ml Gemüsebrühe.
240 g Polenta (Maisgriess).
2 EL geriebener Käse.
2 EL geriebener Parmesan.
30 g Butter.
Salz ,Pfeffer aus der Mühle.
// Die Brühe aufkochen, die Polenta dazu → Weiterlesen
Weiterlesen500gr Spätzle (siehe Grundrezept selbstgemachte Spätzle)
2 Zwiebeln
150gr Kochschinken
200gr Emmentaler Käse
Salz
Pfeffer gestoßen
Schnittlauch.
// Spätzle in leichtem Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen lassen.
Schnittlauch kleinschneiden. Zwiebeln schälen, → Weiterlesen
500g Schweinegeschnetzeltes
150g Speckwürfel
2 Zwiebeln
1 Fenchelknolle
3 Knoblauchzehen
200ml Weißwein, trocken
200ml Creme Fraiche
200ml Gemüsebrühe
30g Butter
Rapsöl
Petersilie
Salz, Pfeffer.
// Den Fenchel putzen, den Strunk → Weiterlesen
Weiterlesen500 g Nudeln (alle Arten von Nudeln)
1 Chorizo ca.200g
2 grosse Peperoni (bunt)
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
150 ml Milch
Salz → Weiterlesen
cook it
Multifunktions-Wendegrill
Dank 180° drehbarer „Flip-Over-Technik“ perfekt zum Grillen, Toasten, Backen, Überbacken und Rösten
Anti-Haft-Beschichtung mit Lotus-Effekt
Leistungsstarke 700W für krossen Toast, perfekt gebratene Hamburger, herrliche Omeletts und noch → Weiterlesen
800 g Siedfleisch
nach Belieben Salz, Pfeffer
2 EL Rapsöl
2 kleine Lauchstangen
400 g Kartoffel
2 Karotten
1 Gemüsezwiebel
2 Lorbeerblätter
400 ml Bratensauce
100 ml Rotwein
// 800 → Weiterlesen
WeiterlesenFüllung
1 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
150g Pilze, in Scheiben geschnitten
1 Knoblauchzehe, zerkleinert
1 x 250 g Beutel Baby Spinat
1 x 150 g Packung dünn geschnittener → Weiterlesen
5 Hühneroberschenkel
1½ EL Olivenöl, geteilt
2 EL Jamaica Jerk Gewürz (Rezept hier)250 ml Hühner- oder Rinderbrühe
Salz + Pfeffer nach Geschmack
// Schalten Sie den Slow Cooker ein → Weiterlesen
Weiterlesen3 Äpfel
1 Stück Blätterteig
6 Esslöffel Aprikosen Konfitüre
4 Esslöffel Wasser
Saft einer halben Zitrone oder 2 Esslöffel Zitronensaft
Zimt
Zucker
// Die Äpfel halbieren. Entfernen Sie die Kerne. → Weiterlesen
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