Gorgonzola Sauce

200 g Gorgonzola
1 kleine Zwiebel
1 Becher Creme Fraiche (mit oder ohne Kräuter)

Version eins:
Zwiebel sehr fein hacken und leicht anbraten. Gorgonzola in Würfel schneiden und mit der Creme Fraiche mit Kräuter zu den Zwiebeln geben. Wärme reduzieren.

Version zwei:
Creme Fraiche ohne Kräuter nehmen und selber Kräuter beigeben nach Geschmack.
z.B. Italienische oder Asiatisch oder….

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