Cheddar Omelett mit Schnittlauch

Rezept für eine Person 2 Eier 2 TL Schnittlauch Salz, schwarzen Pfeffer 30 g Cheddar, gerieben Die Eier mit Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gründlich mischen. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Eier in die Pfanne giessen und unter rühren stocken lassen. Sobald das Omelett gleichmässig gestockt ist, noch 1 bis 2 Minuten weiterbraten, mit Cheddar bestreuen. […]

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