Hackfleisch Muffins
Diese leckeren Hackfleisch Muffins können als Hauptspeise mit Sauce und Beilage oder als Fingerfood, heiss, lauwarm oder kalt gegessen werden. Man kann sie auch gut vorbereiten und kaltstellen.
WeiterlesenKategorie: Schweinefleisch
In dieser Kategorie dreht sich alles um das meistgegessene Haustier der Schweiz.
Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung
Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung – Lecker und praktisch: Fleisch, Stärke- und Gemüsebeilage in einem!
WeiterlesenOssobuco im Bratschlauch mit Brezenknödel
Heute gab es wieder ein easy Menu. Etwas Vorbereitung und alles andere erledigt sich von alleine.
WeiterlesenWeisskohl-Stew
Abgeändertes Irish Stew. Das Irish Stew wird traditionell mit Schaffleisch zubereitet. Mein Rezept basiert auf Schweinefleisch. Schmeckt genau so gut und für Leute die kein Schaf essen eine gute Alternative.
WeiterlesenSchweinebraten aus dem Bratschlauch mit Speckknödel
Um 10 Uhr den Schweinebraten vorbereiten und dann hat man easy Zeit für die Speckknödel. Ein wunderbares Essen und es passt gut zusammen.
WeiterlesenSchweinsvoressen mit Pelati, Peperoni, Reis und Erdnussbutter
Ein super Eintopf mit Fleisch, Reis und Gemüse, lange gekocht und die Aromen sind perfekt.
WeiterlesenStew mit Schweinefleisch im Instant Pot
Ein Stew aus dem Pot ist das ideale Essen für die beginnenden kalten Tage. Wer Saucenkartoffeln liebt wird von diesem Essen begeistert sein.
WeiterlesenReispfanne mit Schweinsgeschnetzeltem
Etwas Fleisch, etwas Gemüse und etwas Reis und schon hat man eine leckere Gemüse-Reis-Pfanne. All in One, braucht nichts mehr dazu ausser vielleicht etwas geriebener Käse drüber streuen. Super lecker…..
WeiterlesenPurafleischchäs
Purafleischchäs ist ein aufgepeppter normaler Fleischkäse. Ihr könnt das Brät beim Metzger kaufen oder selber machen. Rezept dazu findet Ihr hier.
WeiterlesenSchweinebraten mit einer Gyros-Note im Bratsack
Wieder ein Bratsack Essen denkt ihr. Ja genau schon wieder, denn so einfach und genial bekommt man selten einen saftigen zarten Schweinsbraten. Die Vorteile liegen auf der Hand. Alles in den Sack und ab in den Ofen. Der Ofen bleibt sauber und das Geschirr auch.
WeiterlesenSchweinsgeschnetzeltes an Kräuter-Sauce
Schweinsgeschnetzeltes an Kräuter-Sauce ist ein relativ einfaches und schnelles Gericht und es schmeckt natürlich auch sehr lecker. Es passt auch zu sehr verschiedenen Beilagen.
WeiterlesenRollschinken im Instant Pot®
Die genaue Zeit ist einfach schwierig zu ermitteln. Im Dampfkochtopf solls in 20 Minuten soweit sein. Weil der Instant Pot® ja auch unter Dampfkochtopf geht, habe ich auch mit 20 Minuten gerechnet. Das stimmt leider nicht. 1 KG Rollschinken braucht seine 30 bis 35 Minuten. 1/2 Liter Wasser und keine Salz oder Brühe verwenden weil das Fleisch genug Salz enthält. […]
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