Hörnli und Gehacktes
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Zehen Knoblauch, feingehackt
1 rote Peperoni, gewürfelt
1 Zweig Rosmarin oder Thymian, frisch
300 g Rindshackfleisch
250 g Hörnli
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenpüree
Bouillon→ Weiterlesen
Kochfantasien Kochrezepte Blog
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Zehen Knoblauch, feingehackt
1 rote Peperoni, gewürfelt
1 Zweig Rosmarin oder Thymian, frisch
300 g Rindshackfleisch
250 g Hörnli
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenpüree
Bouillon→ Weiterlesen
2 EL Rapsöl
700 g Schweinefleisch, geschnetzelt
1 Stück Zwiebel, gewürfelt
Salz, Pfeffer, Paprika – nach Belieben
200 g Champignons, Scheiben
2 Peperoni, rot und gelb in Würfel
250 ml → Weiterlesen
Heute koche ich euch ein Rezept aus meiner Heimat dem Bündnerland, welches ich besonders gerne mag: Capuns!
Capuns ist ein sehr verbreitetes Rezept aber jede/r kocht es irgendwie anders und → Weiterlesen
150 g grüne, rote oder braune Linsen
1/2 Esslöffel Kokosfett
1 kleine Schalotte, fein gehackt
1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
2 EL gehackter Knoblauch (ca. 6 Zehen)
1 Esslöffel Currypulver→ Weiterlesen