Reis Resteverwertung (Rice leftovers)
1 Rote Peperoni, in feine Streifen
1 grosse Zwiebel, gehackt
2-3 Knoblauch, gepresst
3 EL Olivenöl
1 TL rote Currypaste
Hackfleisch mit Sauce von gestern
Reis von gestern
2 EL → Weiterlesen
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Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
1 Rote Peperoni, in feine Streifen
1 grosse Zwiebel, gehackt
2-3 Knoblauch, gepresst
3 EL Olivenöl
1 TL rote Currypaste
Hackfleisch mit Sauce von gestern
Reis von gestern
2 EL → Weiterlesen
500 g Rindsragout, geschnitten in 3cm Stücke
35 g Mehl
60 ml Olivenöl
2 Stangensellerie , fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 Speckscheiben , fein gehackt
2 EL Tomatenmark→ Weiterlesen
4 Kartoffeln
2 EL Oel
2 EL Butter
Rosmarin
250 ml Brühe
1 Knoblauch, gepresst
Salz und Pfeffer
Kartoffeln schälen und Zylinderförmig schneiden.
Mit wenig Oel, Rosmarin, Knoblauch, Salz und → Weiterlesen
400 g Lammnierstück
1 EL Olivenöl
2 Knoblauch, gepresst
1 TL Thymian
Salz, Pfeffer
1 Schuss Rotwein
1 EL Creme fraiche
Nierstück mit Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer einreiben.→ Weiterlesen
Weiterlesen1 kg Schweinsbraten
3 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 TL Thymian
3 Knoblauchzehen, gepresst
500 g Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Rosmarin, zerkleinert oder gemörsert
Ofen auf 175° → Weiterlesen
Weiterlesen1 EL Butter
1 grosse Zwiebel, gehackt
3 Knoblauch, gehackt
250g Campignons, geschnitten
125 ml Weisswein
1 Büchse Campbell’s Cream of Mushroom Soup
oder 1 Packet Champignon-Rahm Sauce
Zwiebel, Knoblauch → Weiterlesen
Weiterlesen1 EL Butter
5 Knoblauzehen, gepresst
400 ml Brühe
500 ml Milch oder mehr wenn nötig
2 EL Butter
500 g Spaghetti
Salz
1 Tl Basilikum
100 g Parmesan
1 → Weiterlesen
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